La Secretaría de Turismo de Jalisco y Canirac impulsan el sector restaurantero

El convenio contempla ejes de colaboración en capacitación a través de la Academia Turística de Jalisco para personal del gremio restaurantero y de promoción a través de explorajalisco.com y visitjalisco.mx.

Vanessa Pérez Lamas, titular de la Secturjal, aseguró: “El sector gastronómico restaurantero de alimentos y bebidas implica alrededor del 30% de la derrama que el sector turístico genera en nuestro estado”.

“Al ser un elemento diferenciador a nivel nacional y regional, la gastronomía facilita la actividad turística, la refuerza, la mejora y brinda enormes oportunidades para el desarrollo social y económico”, agregó.

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Jalisco anunció la fecha del Premio al Mérito Restaurantero de Jalisco

En el marco del encuentro, fue anunciada la “Convocatoria al Premio al Mérito Restaurantero de Jalisco”, a realizarse el 3 de octubre de 2024 en Guanamor Teatro Studio.

Estos premios reconocen a los restaurantes y a las personas que con su labor, creatividad y liderazgo, enaltecen a la industria restaurantera de nuestro estado; chefs, sommeliers, cocineras tradicionales y emprendedores.

Al respecto, Antonio Lancaster Jones, coordinador del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco, aseguró: “Este premio al mérito restaurantero es muy importante porque reconoce la labor de cada uno de estos restauranteros que día a día dan lo mejor de sí en colaboración con muchos agremiados”.

El evento reunirá a 600 empresarios, chefs, proveedores e influencers más destacados de la industria gastronómica para reconocer sus aportes a la tradición y oferta gastronómica.

Premio al Mérito Restaurantero de Jalisco: todos los detalles sobre la edición 2024

Gregorio Godoy, presidente del Consejo Directivo de Canirac delegación Jalisco, aseguró: “Hacemos una convocatoria para postularse o postular a restauranteros que queramos que sean reconocidos con este premio”.

También informó que el certamen ofrece 14 categorías y permitirá el registro a partir del 5 de agosto al 2 de septiembre, mientras que las votaciones serán del 2 al 16 de septiembre.

Para mayor información del Premio al Mérito Restaurantero Jalisco puede ingresar al sitio caniracjalisco.org y las redes sociales de la Canirac Jalisco.