Alza del 25% en las tarifas: techo para el Gobierno, piso para los empresarios

EN PERSPECTIVA.
El número mágico, 25%, es en realidad una traslación de la sugerencia de incremento para la temporada en los precios de alquileres realizada la semana pasada por el Colegio de Martilleros marplatense. Una recomendación que conllevó a una inmediata aclaración de Crotto en el sentido de que el índice era un techo (incluso por encima del deseado) y no una norma: "No se puede hablar de un porcentaje puntual. En algunos casos, el incremento se debe a que ciertos establecimientos han mejorado servicios con respecto al año anterior y han incorporado otros nuevos".
Pero no sólo los hoteleros creen que el 25% se queda corto, los propios martilleros que fijaron ese reajuste consideraron que "implica un sacrificio para los propietarios". El titular del Colegio, Miguel Ángel Donsini, insistió en que a veces es preferible ganar un poquito menos, pero garantizar la ocupación. Según el dirigente, el precio de referencia se delineó teniendo en cuenta que "a raíz de la devaluación que aplicó Brasil la temporada puede presentarse complicada. Sabemos que tenemos que ser competitivos en el tema precios".

EN CLAVE HOTELERA.
Si al dueño de un departamento no le cierra la ecuación de tarifa vs. inflación, no es sorprendente que a los hoteleros, que deben sostener una estructura de empleados y una creciente carga tributaria, el número mágico les apriete aún más el zapato.
"El hotel tiene otra estructura de costos y con el 25% estamos un poco cortos. De movida el convenio salarial aumentó un 29%, a lo cual si le sumamos otros componentes (gastronómicos e impuestos) ese valor de referencia está muy por debajo del costo", evaluó Fabián Salvucci, titular de la filial de Pinamar y Cariló de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT). Según reveló el dirigente, si bien el tema no se trató en profundidad en las reuniones de la entidad, "lo que se estuvo hablando es de alrededor del 30%. Y no me animo a decir más porque la situación no está para andar holgados, dadas las circunstancias del turismo interno y externo que vamos a tener".
El empresario marplatense y dirigente de la filial local y nacional de la Fehgra, Rolando Dominé, coincidió en que para atender los costos crecientes el incremento no debería ser inferior al 30%: "Esos cinco puntos parecen una minucia, pero en términos de lo que significa la evolución de una caja hotelera es importante".
De todos modos, el presidente de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica (AEHG) de "La Feliz", Eduardo Palena, dijo que la sugerencia es que el tope de incrementos no supere el 25%: "Sabemos que estamos resignando rentabilidad y no cubre el aumento de costos, pero entendemos que es un esfuerzo para tratar de que la temporada sea buena. Hay que ser medidos y tener en cuenta lo que puede pagar el turista para que alcancemos una buena ocupación. No sirve de nada poner la tarifa que nos parezca razonable y que la gente elija otro destino".