Grupo Posadas reafirma su compromiso con la innovación gastronómica con la apertura de “El Mexicano”, un nuevo restaurante ubicado en el Fiesta Americana Acapulco Villas, que ofrece una experiencia culinaria que combina tradición e innovación, exaltando los sabores auténticos de México frente a la icónica Bahía de Acapulco.
Fiesta Americana Acapulco Villas, la propiedad recientemente remodelada de Grupo Posadas, presenta "El Mexicano", su nuevo restaurante de alta cocina mexicana.
Con una cocina de autor que fusiona ingredientes emblemáticos con técnicas contemporáneas, este restaurante se posiciona como un espacio donde la tradición culinaria y la modernidad convergen.
Esta propuesta forma parte de la plataforma Invitta, creada por Grupo Posadas para destacar lo mejor de su oferta en gastronomía, mixología, bienestar y hospitalidad. (Grupo Posadas presenta la nueva propuesta culinaria de Fiesta Americana Acapulco Villas)
Grupo Posadas rinde homenaje a las tradiciones culinarias mexicanas
Ubicado frente al mar, “El Mexicano” busca ser un referente en Acapulco para quienes desean disfrutar de la riqueza gastronómica del país en un ambiente sofisticado y familiar.
El restaurante enaltece productos emblemáticos de México, transformados en platillos vibrantes que celebran la identidad cultural a través del sabor.
La experiencia se completa con una cuidada carta de vinos nacionales e internacionales, coctelería de autor y un entorno musical que acompaña las inconfundibles puestas de sol de la bahía, creando una vivencia sensorial que conecta con la esencia del destino.
Fiesta Americana Acapulco Villas incorpora platillos que marcan la diferencia
Entre las propuestas del nuevo restaurante de Fiesta Americana Acapulco Villas destacan el Filete de res Tenochtitlan, acompañado de nopal asado y salsa de chile pasilla.
Otras de las estrellas del menú son los Camarones al Mezcal, servidos con esquite cremoso y vegetales y el Magret de pato con mole negro, un platillo que fusiona técnica y tradición.
Los postres también tienen un rol protagónico: la Tarta Zacatlán de manzana con naranja y helado de macadamia y los Churros con azúcar de cardamomo se presentan como el broche perfecto para una experiencia memorable.
"Experiencias que trascienden”
La apertura de “El Mexicano” refuerza la visión de Grupo Posadas de crear experiencias que trascienden, dejando huella tanto en los visitantes como en el propio destino.
Al integrar la gastronomía local con un enfoque innovador, Fiesta Americana Acapulco Villas fortalece su papel como un punto de encuentro entre cultura, tradición y hospitalidad.
De esta manera, Grupo Posadas confirma su liderazgo en el sector, conectando a los viajeros con lo mejor de México en un escenario único como lo es Acapulco.
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