Carla Ponce, directora general de Link by CPS, convocó a la prensa especializada a una jornada para conocer la oferta educativa del Centro de Estudios Superiores de San Ángel (CESSA Universidad) y descubrir los pormenores detrás de la industria de la hospitalidad.
LINK BY CPS. ¿Qué hay detrás del arte de la hospitalidad?
“Llevamos a cabo este tipo de acciones para posicionar la marca Link by CPS y para que los periodistas de la fuente turística tengan un mayor conocimiento de la industria”, dijo la directiva a Ladevi Medios y Soluciones.
Link by CPS representa en México al Hotel Costa de Oro, así como a VIPort Lounge, y fue fundada por Carla Ponce de León, quien cuenta con una amplia trayectoria dentro de la industria turística.
Durante la cita, encabezada por Carla Ponce y Rafael Guerrero, ex rector de CESSA Universidad, los periodistas realizaron un recorrido por las instalaciones de CESSA Universidad, fundada en 1976 y actualmente una de las más prestigiosas en el ámbito de la hotelería y la gastronomía.
También participaron en una actividad para experimentar lo que conlleva la hotelería y un ejercicio de gastronomía.
CESSA nació como una escuela de hotelería y debido a su evolución constante se ha posicionado como uno de los máximos referentes no solo en la administración de restaurantes y hoteles, sino también en la rama gastronómica.
“CESSA lleva en la esencia de sus enseñanzas el legado francés reconocido a nivel mundial por sus altos estándares. Su oferta académica integra licenciaturas, posgrados, educación en línea y un centro de idiomas que aunados a sus Programas de Movilidad e Intercambio Estudiantil, la colocan como la puerta de entrada al éxito internacional para todos sus alumnos, tanto en la hotelería como la gastronomía, pues cuenta con una excelente bolsa de trabajo que incluye el reclutamiento en países como Francia, Estados Unidos, Canadá, Italia, España y Dinamarca”, explicó Rafael Guerrero.
En otoño de 2020, CESSA Universidad creó el Centro de Investigación, Innovación y Desarrollo (CIID), cuyo objetivo es generar una investigación de punta para ayudar a las empresas y organizaciones públicas y privadas de la hospitalidad a tomar decisiones asertivas. Además, CIID apoya a las pequeñas y medianas empresas del sector a encontrar nuevos modelos de competitividad que les permitan enfrentar con éxito la crisis generada por la pandemia.
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