Tianguis Turístico 2025: Guanajuato presenta nuevas experiencias para atraer más visitantes

Como parte de la agenda del estado durante el Tianguis, también se tienen programadas reuniones para la firma de acuerdos comerciales, la revisión de la posible apertura de nuevas rutas aéreas, así como la firma de un convenio con la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur) para impulsar el turismo comercial.

La promoción turística de Guanajuato busca generar derrama económica en toda la cadena de valor del destino, beneficiando directamente a hoteleros, restauranteros, guías, artesanos y cocineras tradicionales.

Temporada gastronómica en Guanajuato

“Guanajuato ¡Sí Sabe!” 2025 es un programa impulsado por la Secretaría de Turismo e Identidad de Guanajuato (Sectur Gto), el cual se conforma de 25 eventos gastronómicos distribuidos en nueve semanas, donde la entidad busca reafirmar su liderazgo como destino gastronómico.

Este evento contará con la presencia de cocineras tradicionales, chefs reconocidos a nivel nacional, productores, enólogos y restauranteros.

La temporada comienza el 31 de mayo con el Encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato ¡Sí Sabe! y culmina el 27 de julio con el Festival Endémico, un evento en que se utilizan ingredientes originarios del estado en la cocina de vanguardia.

Durante la presentación, se destacó la denominación de origen de tequila y mezcal, así como la consolidación de la entidad en producción de vino, cerveza artesanal, así como las rutas eno-gastronómicas que se ofrecen.

La agenda de actividades se compone de los siguientes eventos:

Gastronomía Tradicional (15 eventos):

• 13° Encuentro de Cocina Tradicional (León).
• 1° Festival Gastronómico “El Mole De Romita” (Romita).
• 7° Feria Gastronómica Purísima de Mil Sabores (Purísima del Rincón).
• 11° La Feria de la Cocina Tradicional Peralta (Abasolo).
• 12 Festival de la Tortilla Ceremonial, el Molcajete y la Gordita (Comonfort).
• Enchilarte 6to Festival y Concurso de Salsa (Victoria).
• 1° Festival de la Enchilada Guanajuato (Guanajuato).
• 7° Festival Gastronómico Mestizo (San José Iturbide).
• 5° Festival del Borrego (Coroneo).
• 2° Tierra Blanca con Sabor a Huapango y Color de Garambullo (Tierra Blanca).
• 14° Feria de la Panificación (Acámbaro).
• 11° Edición Muestra Culinaria Hña Hñu (Dolores Hidalgo).
• 1° Festival de la Parrillada del Rincón (San Francisco del Rincón).
• 4° Festival Corazón de Torta (Silao).
• 20° Expo Nopal 2025 (Salamanca).

Destilados (4 eventos):

• 1° Festival del Tequila Guanajuatense (Parador Turístico de Corralejo).
• 3° Festival del Agave y sus Raíces –(Purísima del Rincón).
• 4° Festival del Tequila Huanímaro de mi Corazón (Huanímaro).
• 1° Feria Nacional Del Mezcal, El Vino Y La Nieve (Comonfort).

Vino (2 eventos):

• Festival Vive el Vino 2025 (León).
• 3° Festival del Vino, Mezcal y Escamoles (Ocampo).

Cerveza (2 eventos):

• 5° Festival de la Mojarra y la Cerveza (Yuriria).
• 6° Feria Regional del Taco y la Cerveza (San Diego de la Unión).

Alta cocina (2 eventos):

• Festival Endémico 2025 (León, Irapuato, Guanajuato y San Miguel de Allende).
• 4° San Miguel de Mis Sabores (San Miguel de Allende).

Turismo cultural en Guanajuato

La ruta “Diego, El Corazón de Frida” es una experiencia turística que enaltece el legado artístico y personal de Diego Rivera, destacando su conexión con Frida Kahlo.

Esta experiencia resultado de la alianza de Sectur Gto con la Destination Management Company (DMC) "Vive Frida", Turismo Alternativo en Guanajuato y el Hotel Corazón Mexicano, tiene como objetivo promover el turismo cultural en la entidad.

“Diego, El Corazón de Frida” es un viaje de tres días en la ciudad de Guanajuato, la cual incluye, una visita a la casa natal de Diego Rivera, estancia en el Hotel Corazón Mexicano, además de un taller creativo en el espacio artístico “Taller 23”.

Esta nueva propuesta pretende posicionar a Guanajuato como un destino cultural de primer nivel, además de impulsar el desarrollo del turismo alternativo y el trabajo colaborativo con el sector privado.

Participación de Guanajuato en el Tianguis Turístico 2025

En esta ocasión, Guanajuato asistió al Tianguis Turístico con una comitiva conformada por más de 100 personas, la cual esta encabezada por la titular de Sectur Gto, Lupita Robles León.

Participan prestadores de servicios, representantes de los sectores artesanal, hotelero, restaurantero, tour operadores, cocineros tradicionales, chefs, asociaciones, municipios y autoridades.

La entidad tiene programadas más de mil 400 citas de negocios con el objetivo de fortalecerse como un destino multifacético de talla internacional.

“Cualquiera de los 46 municipios tiene una magia especial, el noreste, el sureste, el centro. Contamos con dos ciudades patrimonio, seis pueblos mágicos, zonas arqueológicas y una identidad que nos distingue. A cualquier ciudad que llegues de Guanajuato, vas a poder disfrutar de esa magia tan bonita que tiene nuestro estado”, aseguró Robles León.