En medio de una creciente presencia de plataformas de alojamiento como Airbnb, el sector hotelero enfrenta el reto de incrementar sus niveles de ocupación y competir de manera equitativa. Sin embargo, para Hernán Gabenara, consultor de marketing hotelero, bajar las tarifas puede deteriorar la rentabilidad del sector. (Copa Mundial de Fútbol: Airbnb y otras plataformas de hospedaje ganaron más que los hoteles)
Hoteles no deben competir con Airbnb por precio, sino por valor: experto
El consultor enfatiza que los hoteles deben diferenciarse a través de experiencias y el aprovechamiento de recursos locales para competir con Airbnb.
Hoteles debe fortalecer su propuesta de valor ante Airbnb.
En pocas palabras
- Hoteles: Deben diferenciarse por experiencias y recursos locales, no por precio, frente a plataformas como Airbnb.
- Turismo: México ofrece experiencias únicas en paisajes, gastronomía y cultura para atraer al turismo.
- Anfitriones: Airbnb y sus anfitriones argumentan que forman parte de la economía turística y ofrecen accesibilidad.
“Competir por precio con Airbnb nunca vamos a ganar porque Airbnb es más barato que los hoteles, no tiene toda la carga impositiva y la carga de costo operativo que tienen los hoteles, entonces nunca tenemos que salir a competir por precio, siempre por valor”, comentó en entrevista para Ladevi.
Hernán indicó que un aspecto clave a trabajar en el sector hotelero son sus principales diferenciadores, más allá de la buena atención, por lo que consideró fundamental trabajar de la mano con las tendencias del mercado.
“Siempre se tiene que ofrecer al huésped algo más, saber diferenciarse y ser mejor”, señaló.
Este contexto se suma a las fuertes exigencias por parte del sector hotelero para que se aplique una regulación a Airbnb, con el propósito de establecer condiciones de operación y seguridad para este tipo de espacios.
Para Hernán Gabenara, México cuenta con un mercado para todo, tanto para los viajeros que quieran hospedarse en hoteles como para quienes decidan hospedarse en alguna plataforma de alojamiento.
“Muchos viajeros eligen Airbnb porque les gusta la entrada autónoma, prefieren no cruzarse con ninguna persona y no les interesa tener prácticamente ningún servicio, pero también existe el viajero que quiere llegar a una recepción donde alguien lo reciba, lo atienda y donde encuentre diferentes servicios y la posibilidad de contratar excursiones e ir más allá de lo que es el alojamiento en sí”, dijo.
Hoteles deben apostar por experiencias
Asimismo, Hernán indicó que para que la hotelería mexicana sea más competitiva debe ofrecer más allá de una habitación y servicios básicos, así como trabajar en experiencias que le permitan diferenciarse de un departamento.
“Si el hotel solo ofrece una habitación con buena atención y buen desayuno, eso es lo mismo que ofrece Airbnb y nunca vamos a poder competir y ganar. México tiene lugares maravillosos, tiene turismo de bienestar, actividades, tiene una gastronomía maravillosa, entonces creo que poner en valor todo lo que México tiene en cuanto a paisajes, gastronomía y cultura ayuda a atraer al turismo”, destacó.
En este sentido, el consultor destacó que hoy en día el viajero más joven está buscando nuevas experiencias, por lo que consideró que estas tienden a tener mayor peso que el precio al momento de elegir un alojamiento.
“La experiencia que podamos crear dentro de los alojamientos va a definir justamente que no compitamos por precio, sino competir por valor y atraer no solamente a este segmento de jóvenes, sino también a todo el ecosistema de viajeros, tanto nacionales como internacionales. La experiencia la valoran por encima del precio”, señaló.
Anfitriones cuestionan regulación de Airbnb
Por su parte, Ángel Torres, fundador del colectivo “Todos Somos Anfitriones” en Ciudad de México, consideró que tanto Airbnb como los anfitriones no deberían ser desplazados mediante una regulación que, desde su perspectiva, favorece a los hoteles.
“Muchas veces nos buscan por el precio porque somos más accesibles. El tipo de hospedaje que nosotros brindamos es importante y cada vez más grande. Si no hay flexibilidad, va a aumentar el mercado negro y vamos a obligar a los visitantes no solo a cambiar el tipo de alojamiento, sino a cambiar de destino y eso no le conviene a nadie”, comentó.
Torres indicó que Airbnb también forma parte de la derrama económica turística del país, por lo que consideró que los anfitriones están en su derecho de ser parte de una oferta turística diversa.
“Estamos ejerciendo nuestro derecho, es un derecho cultural, los mexicanos somos de los mejores anfitriones del mundo”, declaró.
Hoteles deben evitar la guerra de precios
Hernán indicó que entre los grandes errores que están cometiendo los hoteles están competir por precio, no saber apuntar al segmento correcto, así como no saber comunicar el valor o todo lo que ofrece el hotel.
“Creen que por bajar precios van a tener mayor demanda y eso los lleva a una trampa sin salida, que es un deterioro en la rentabilidad. También hemos encontrado hoteles que tenían un 80% de habitaciones dobles y estaban apuntando a familias, cuando en realidad deberían de haber estado apuntando a parejas. Por otro lado, hay hoteles que tienen propuestas maravillosas, pero no se ven reflejadas en los medios digitales”, mencionó.
Finalmente, afirmó que la prioridad del sector debe ser mejorar la facturación sin descuidar la rentabilidad, así como no esperar a que haya fechas festivas en el país para empezar a vender, sino trabajar en propuestas de valor más de fondo.
“Se debe buscar la mayor cantidad de demanda, mayor cantidad de viajeros, pero no hacerlo en detrimento de la tarifa, no sirve bajar tarifas para ganar demanda, entonces se debe facturar más y tener una rentabilidad saludable para el negocio que hoy es fundamental”, concluyó.
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