En el marco de HostMilano 2025, una de las ferias más influyentes del sector HORECA a nivel mundial, Fiera Milano anunció una nueva etapa estratégica: la transformación de su modelo expositivo hacia una plataforma global, impulsada por alianzas clave como la recientemente firmada con NAFEM (North American Association of Food Equipment Manufacturers).
HostMilano 2025: alianza con NAFEM y apuesta por la expansión internacional
Fiera Milano presentó en HostMilano 2025 su nueva alianza con NAFEM, impulsando el sector HORECA hacia una plataforma global.
Andrea Sozzi, Group Business Development & Internationalization Director de Fiera Milano; Francesca Cavallo, Head of Hospitality Exhibitions de Fiera Milano; y Roberto Foresti, Deputy General Manager de Fiera Milano.
Se trata de una colaboración con la entidad líder del mercado norteamericano en equipamiento para servicios de alimentación.
Así, se busca conectar las industrias de Europa y América del Norte a través de contenidos innovadores, oportunidades comerciales y redes de valor compartido.
“HostMilano es nuestro buque insignia, una plataforma construida en los últimos 80 años, y hoy damos un paso más para convertirla en un puente global”, afirmó Roberto Foresti, Deputy General Manager de Fiera Milano, durante la conferencia de prensa realizada en el Press Lounge del predio ferial.
HostMilano y los sectores claves del canal HORECA
A su turno, Andrea Sozzi, Group Business Development & Internationalization Director de Fiera Milano, detalló el alcance de la colaboración: “Lo que queremos es acercarnos más a los mercados clave mediante alianzas con actores que comprenden profundamente la industria”.
“Junto a NAFEM, buscamos generar nuevos contenidos y oportunidades tanto en Milán como en Norteamérica.”
Además, se destacó el éxito del reciente proyecto conjunto en Arabia Saudita.
En ese sentido, Host Arabia, que se celebrará en Riad en diciembre, apunta a capitalizar las más de 400.000 nuevos "room keys" proyectadas en el marco del ambicioso plan Vision 2030 del reino saudí.
“Estamos facilitando el acceso de empresas a uno de los mercados de mayor crecimiento del mundo”, afirmó Sozzi.
Fiera Milano como catalizador del crecimiento global de la hospitalidad
Por su parte, Francesca Cavallo, Head of Hospitality Exhibitions en Fiera Milano, subrayó el carácter inclusivo e internacional de HostMilano.
“Tenemos más de 2.000 empresas de 56 países, y un crecimiento del 40% en representación de nuevos mercados. Esto refleja la prioridad de estar junto a las empresas, generando valor real para la industria”, señaló.
La conferencia cerró con un claro mensaje: la misión de Fiera Milano es actuar como catalizador del crecimiento global de la hospitalidad.
A través de colaboraciones estratégicas, contenido de alto valor e innovación continua, HostMilano se consolida como un hub internacional imprescindible para el futuro del sector.
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