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Si bien diseñar un producto puede llegar a ser fácil, venderlo suele resultar difícil. Por tal motivo, el vendedor se convierte en un elemento clave al representar a la empresa ante los clientes y la sociedad.

Para definir una carta de vinos y que sea acertada es necesario tener en cuenta diversos aspectos. El concepto del restaurante, el personal, el perfil del comensal, las condiciones de almacenamiento, la rentabilidad y la presentación son algunos de ellos.

En la atención telefónica se debe tener en cuenta que la forma en que se establece el primer contacto afecta las apreciaciones del potencial cliente, por lo que se debe transmitir solo con palabras lo que en lo presencial se apoya en el lenguaje corporal.

Al igual que en otros segmentos de la economía, en el sector turístico el emprendimiento de proyectos personales surge como una posibilidad de superar una situación conflictiva, agravada por un panorama desalentador a futuro, ya que los empleos en relación de dependencia serían cada vez menos.

Originalmente aplicado por las aerolíneas, los hoteles encontraron en el RM el arte de vender la habitación correcta, al huésped correcto, en el momento correcto y a la tarifa correcta, con el fin de maximizar los ingresos. Un concepto que también puede ser aplicado por establecimientos medianos y pequeños.

Cada contacto entre un cliente y la empresa es un momento de la verdad. Y es en estos breves encuentros en los que el comprador toma una determinación acerca de la calidad del producto/servicio ofrecido.

Para seleccionar una sede de eventos el organizador debe tener en cuenta una gran cantidad de aspectos. A la inversa, lo mismo sucede con el destino, ya que debe analizar si cumple con la serie de requisitos que se le van a solicitar.

Los clientes actuales demandan una respuesta más precisa y más completa a sus necesidades y preferencias. Con productores locales y extranjeros que compiten por quedarse con el negocio, el consumidor puede darse el lujo de exigir y pedir mayor variedad de productos y servicios adaptados a sus necesidades particulares.

En Argentina aún hay mucho por hacer respecto a la accesibilidad para personas con capacidades especiales. Aunque también hay otras dificultades, quizá no tan evidentes, como la falta de capacitación específica del personal y los problemas de comunicación.

Por Marcelo Cristale, director del Centro de Capacitación Profesional de América Latina (Ccpal)

Una experiencia se genera cuando una empresa utiliza intencionalmente los servicios como escenario y los bienes como incentivos, con el fin de involucrar a los clientes y crear un evento memorable.

Escuchar al cliente y focalizar la conversación de la venta en los beneficios que percibirá es la clave para que visualice la satisfacción de su necesidad y pueda tomar sus mejores decisiones de compra.

Habitualmente la marquesina no se encuentra entre las prioridades a la hora de instalar un negocio. Sin embargo, es la que permite al transeúnte informarse sobre la existencia del negocio y el tipo de productos o servicios que allí puede encontrar, de una manera simple y directa.

Muchas personas se sienten atraídas por la posibilidad de tener un establecimiento hotelero propio. Pero, dado que conseguir buenos resultados financieros no es tan simple como parece, es necesario volcar los principales aspectos del hotel en un Business Plan.

Las empresas exitosas son las que tienen la suficiente flexibilidad para adoptar y adaptar nuevos paradigmas que les permitan ser más competitivas.

Sudamérica se alista para recibir la primera oleada de los hoteles Select-service, un segmento que ocupa un lugar entre los establecimientos limited-service y los full-service.