Grupo Xcaret: el arte de transformar un destino en un ecosistema de experiencias

A pesar de una ligera desaceleración en el primer trimestre debido a factores externos de seguridad en la región, la demanda se ha nivelado rápidamente. La estrategia de anticipación de compra ha sido clave para dar solidez a los libros de reservaciones.

• Ocupación estimada: se espera cerrar 2026 en un rango de entre el 85% y 90% en sus hoteles.

• Mercados clave: México lidera la mezcla, seguido de Estados Unidos y Canadá. En Latinoamérica, Argentina muestra un desempeño sobresaliente, mientras que Brasil se ha convertido en el foco prioritario de construcción de mercado para el grupo.

Revolución gastronómica: el "Dream Team" de la cocina

Xcaret ha dado un golpe de autoridad en el segmento fine dining, sumando a su colectivo de 23 chefs figuras que elevan la propuesta a niveles sin precedentes en la hotelería de la región:

• Estrellas Michelin: el grupo cuenta ahora con dos restaurantes galardonados: Ha' (Carlos Gaitán) en Hotel Xcaret México y Le Chique (Jonatán Gómez Luna), que se integra a Hotel Xcaret Arte.

• Talento femenino de élite: se suma Karime López, la primera chef mexicana en obtener una estrella Michelin, quien firma el restaurante Shak.

• El toque dulce: Antonio Bachour, nombrado dos veces el mejor chef pastelero del mundo, se incorpora para dirigir toda la repostería del grupo.

(Tianguis Turístico México 2026: las fotos del evento de turismo)

Innovación en parques temáticos: flexibilidad para el viajero repetitivo

Escuchando las tendencias de un mercado que busca experiencias más híbridas entre el hotel y las actividades, Xcaret lanza nuevos formatos de acceso:

• Xcaret de tarde: es una entrada a partir de las 16 con precio diferenciado. Ideal para quienes desean disfrutar del parque y asegurar su lugar en el show "México Espectacular" (con opción a cena).

• Xel-Há de tarde: acceso de 13 a 18 bajo el concepto todo incluido, permitiendo optimizar el tiempo de estancia en el hotel por la mañana.

• Expansión náutica: tras el éxito en Isla Mujeres, Xcaret suma la experiencia de Catamarán a Cozumel, conectando a los huéspedes con una de las islas más emblemáticas del Caribe.

Agenda de Eventos: Xcaret como un epicentro gastronómico y cultural

Para asegurar que el cliente repetitivo siempre encuentre algo nuevo, el calendario 2026 está más robusto que nunca:

• Premios Platino: la XIII edición de los Premios Platino Xcaret 2026 se celebrará el 9 de mayo de 2026 en el Teatro Gran Tlachco del parque Xcaret, Riviera Maya.
• Festival PAAX en julio: 10 días de música y danza con Alondra de la Parra.
• Festival de Apapachos en septiembre: el Apapaxoa Festival GastroCultural de Xcaret 2026 tendrá lugar del 18 al 23 de septiembre en distintos salones de eventos y restaurantes de Hoteles Xcaret.
• Semana gastronómica con más de 35 celebrity chefs.
• Feria de Arte Popular en septiembre: encuentro con 140 colectivos de maestros artesanos, del 25 al 28 de septiembre, donde se encontrarán las magníficas obras de artesanos mexicanos, exposiciones y ponencias.
• Vida y Muerte en octubre/noviembre: el emblemático festival de tradiciones de Día de Muertos.

Visión a futuro: 5,444 razones para invertir

El compromiso con el destino es a largo plazo. Lizeth Álvarez confirmó que el plan de expansión hotelera para los próximos 10 años contempla alcanzar un inventario total de 5,444 habitaciones.

Además, el grupo ya trabaja en la implementación de inteligencia artificial para hacer la experiencia del cliente más intuitiva y en la creación de un ambicioso programa de lealtad para reconocer a sus visitantes más fieles.

"Apapacho es un abrazo con el alma; queremos que cada visitante se vaya orgulloso de México o convertido en un embajador de nuestra cultura", concluyó Álvarez.