Iberostar presentó, en el informe “2023 Year in Review”, las acciones que la compañía hotelera ha realizado enfocadas a sus objetivos de sustentabilidad como la economía circular, blue foods, soluciones basadas en la naturaleza y acción por el clima, entre otras.
Iberostar expone las acciones más importantes de sus propidades frente retos de sustentabilidad.
“El éxito en la aplicación de nuestra visión requiere un enfoque 360, integrando la sostenibilidad en todos nuestros procesos, adaptándonos a las necesidades de la naturaleza y mitigando los riesgos”, señaló Gloria Fluxà, vicepresidenta y Chief Sustainability Officer de Grupo Iberostar.
Grupo Iberostar tiene 11 hoteles en México: 2 en Cancún, 1 en Cozumel, 7 en la Riviera Maya y 1 en Nayarit.
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Iberostar redujo 12% las emisiones de alcance en 2023
La compañía compartió que en 2023 logró reducir sus emisiones de alcance 1 y 2 en 12% en comparación con las cifras registradas en 2019 a nivel global. De acuerdo con Iberostar, la compañía pretende alcanzar 20 años antes el objetivo global marcado por la industria.
Iberostar destacó la construcción de una planta fotovoltaica de 1,2 MWp en el Rose Hall Resort, en Jamaica, colaborando en la producción de energía limpia para el hotel local.
En ese sentido, la compañía hotelera remarcó la sustitución progresiva de calderas de gas por bombas de calor en varias ubicaciones en México, colaborando en la reducción de la huella de carbono.
Iberostar señaló que durante 2023, la compañía logró disminuir los residuos destinados al vertedero en 56% con respecto a 2021, como parte de su estrategia para reducir el porcentaje global de desechos en sus hoteles.
Durante 2023, se consiguió que 83% del pescado que se consume en los hoteles de Iberostar proceda de fuentes responsables, lo que representa un crecimiento de 5% con respecto a las cifras de 2022.
Retos y desafíos para Iberostar en materia de sustentabilidad
Iberostar compartió los cuáles serán sus retos y desafíos para el futuro en materia de sustentabilidad:
- Disminuir las emisiones de descarbonización a través de proyectos innovadores enfocados a iniciativas de carbono azul y proyectos con los que también se da prioridad a la conservación de la biodiversidad, la gestión sostenible de los ecosistemas y la inclusión de la comunidad por su beneficio económico.
- Continuar con la electrificación de sus hoteles para amplificar los proyectos de innovación que están llevando a cabo.
- Crear alianzas de calidad durante toda la cadena de valor para continuar reduciendo las emisiones de alcance 3.
- Fomentar la colaboración e innovación con otras empresas para afrontar conjuntamente los retos medioambientales, con el objetivo de construir conexiones firmes que permitan maximizar el impacto en los destinos.
Conoce más en el sitio web de Iberostar
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