Atout France: lo mejor del turismo sostenible de Francia

• ‘Slow tourism’

El ‘slow tourism’ consiste en viajar sin prisas y tomarse un tiempo para conocer los destinos en todo su esplendor: su patrimonio cultural y natural, sus sabores y sus habitantes.

Mélanie Belin, directora de Atout France en México, habló de “mejorar la repartición de los flujos turísticos en el tiempo y el espacio”, como una de las acciones relacionadas con el turismo sostenible.

• Movilidad

Francia cuenta con una densa red ferroviaria que es hasta 50% más ecológica que viajar en auto y 80% más sostenible que viajar en avión.

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Atout France destacó la densa red ferrioviaria de Francia, misma que reduce el impacto ecológico del turismo.

Save a Train

Además, se anunció el regreso de varias líneas de trenes nocturnos para turistas:

1. París-Niza

2. París-Lourdes

3. Paris-Viena

4. París-Berlín

• Alojamiento

Asimismo, Mélanie Belin celebró que “191 hoteles, hostales y pensiones de todo el país han recibido la etiqueta ecológica de la UE por su excelencia medioambiental”.

• Gastronomía

Francia siempre ha sido una nación relacionada con el arte de la gastronomía. De allí su esfuerzo por mantenerse a la vanguardia y adaptar su cultura culinaria al turismo sostenible.

Además de la comida en sí, existen circuitos cortos para conocer los procesos de producción de los proveedores locales, por mencionar un ejemplo.

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Relais & Châteaux, un aliado de Atout France en la búsqueda de un turismo sostenible

Por su parte, Relais & Châteaux presentó sus acciones a favor del cuidado del planeta a través de la cocina y la hospitalidad. Hoy cuentan con 580 hoteles y restaurantes en todo el mundo que realizan un esfuerzo continuo en materia de sostenibilidad.

Un ejemplo claro de ello es el restaurante Relais & Châteaux Mirazur, en Francia, el primero en el mundo en recibir la Plastic Free Certification; así como el Relais & Châteaux Eleven Madison Park, en Estados Unidos, que se ha declarado como un restaurante ‘cero carne’.

Más información: Atout France