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Procolombia: agasajo gastronómico con menú de las seis regiones de Colombia

Con un menú inspirado en las seis regiones de Colombia, ProColombia agradeció a la prensa especializada su apoyo durante 2023 en una exclusiva velada.

ProColombia convocó a representantes de la prensa especializada a una exclusiva velada para disfrutar de un menú inspirado en las seis regiones de Colombia y conocer un poco más de los destinos del país. El propósito fue agradecer a los medios de comunicación por su apoyo a lo largo de 2023, señaló Andrea Daza, asesora de Turismo en ProColombia.

El menú es una exitosa colaboración entre Aura Cocina Mexicana (México) y La Beautiful Cocina Inusual (Colombia), que ha derivado en experiencias gastronómicas en ambos países.

"En Colombia, la palabra gastronomía es sinónimo de relato, pues solo en el país más acogedor del mundo miles de ingredientes se unen para contar la historia de los locales a través de fusiones únicas. Descubre cómo los sabores de cada región son capaces de cautivar el corazón y el paladar de cualquiera", se lee en el Pasaporte a la Cocina Colombiana, documento preparado especialmente para la experiencia, el cual difunde las características de cada una de las regiones y sus principales atractivos turísticos.

Colombia y sus regiones

  • Pacífico colombiano: destacan las tortugas en el Valle del Cauca, el avistamiento de ballenas y aves, experiencias en Bahía Solano, el Parque Nacional Natural Utría y el Festival Mundial de la Salsa de Cali .
  • Andes Orientales colombianos: El Parque Natural El Gallineral, Chicamocha, San Gil, El Socorro, Barichara, el Parque Nacional Natural El Cocuy, las lagunas de Tota y Guatavita, la Catedral de Sal en Zipaquirá y Bogotá cuentan con una amplia oferta turística que se ajusta a todo tipo de viajeros.
  • Gran Caribe colombiano: El Cabo de la Vela, las extensas playas de Palomino, la Sierra Nevada de Santa Marta, el Carnaval de Barranquilla, Cartagena, Islas del Rosario, la cultura Palenquera y la cultura raizal de las islas son algunos de los atractivos.
  • Macizo colombiano: entre sus atractivos sobresalen el Desierto de la Tatacoa, Tierradentro, Popayán y su tradicional Semana Santa, San Agustín, Mocoa y el Carnaval de Negros y Blancos.
  • Andes Occidentales colombianos: Medellín y su cultura urbana, la Feria de las Flores, Guatapé, Jericó, el Parque Nacional Natural Los Nevados, el Valle de Cocora y la cultura cafetera lideran la oferta turística en esta región.
  • Amazonía y Orinoquía colombiana: combina el frondoso verde de la selva amazónica y refrescantes cascadas que recorren los parques nacionales naturales.

Para mayor información visita la página web de ProColombia

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